MENU
L’Antipasto Misto dell’Osteria
13,00€
Battuta di Fassona alla Piemontese
14,00€
Vitello Tonnato (CBT)
15,00€
Tagliere di Salumi
12,00€
Lumache di Cherasco alla Bourguignonne
10,00€
PRIMI
Agnolotti Alessandrini allo Stufato
14,00€
Orecchiette al Ragú di Salsiccia e Fassona
14,00€
Mandilli al Pesto di Prà
14,00€
Gnocchi di Patate alla Toma Vaccina con Granella di Nocciola
14,00€
Tagliatelle alla Carbonara
16,00€
SECONDI
Trippa in Umido all’ Alessandrina
15,00€
Agnello al Forno al Gavi ed Erbette
(IGP Sardegna)
18,00€
Arrosto di Stinco di Maiale al Forno
16,00€
Coniglio alla Ligure
15,00€
Filetto di Branzino al Forno con Aromi Mediterranei (15min.)
18,00€
*Materia Prima congelata all’Origine
Il Coperto
2,00
I nostri piatti possono contenere: latte, glutine, uova, frutta a guscio, arachidi, sedano, senape, molluschi e crostacei
Al fine di conservare al meglio gli ingredienti utilizziamo la tecnica del sottovuoto e dell’abbattimento di temperatura