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ANTIPASTI

ANTIPASTI

L’Antipasto Misto dell’Osteria

13,00€

Vitello Tonnato

15,00€

Lumache di Cherasco alla Bourguignonne

6,00€

Tartare di Fassona alla Piemontese

14,00€

PRIMI

Risotto alla Zucca e Granella di Amaretti (15 min.)

14,00€

Gli Agnolotti all’Alessandrina
13,00€

Chitarrini alle Vongole Veraci

15,00€

Trofie Caserecce al Pesto di Prà
13,00 €

Tagliatelle alla Carbonara Monferrina

14,00€

Pasta e Fagioli

12,00€

Lasagnette alla Robiola di Roccaverano e Granella di Nocciole

16,00€

SECONDI

Salamini di Vacca del “Mandrogno” alla Piastra

13,00€

Trippa in Umido all’Alessandrina

14,00€

Arrosto di Stinco di Maiale

13,00€

Coniglio alla Ligure

14,00€

Filetto di Orata al Forno

18,00€

Heavy Steak di Manzo

20,00€

Stocafisso Accomodato

18,00

*Materia Prima congelata all’Origine

Il Coperto
2,00

Al momento dell’ordine si prega gentilmente di segnalare eventuali intolleranze o allergie
I nostri piatti possono contenere: latte, glutine, uova, frutta a guscio, arachidi, sedano, senape, molluschi e crostacei

Al fine di conservare al meglio gli ingredienti utilizziamo la tecnica del sottovuoto e dell’abbattimento di temperatura

Il Coperto
2,00

Al momento dell’ordine si prega gentilmente di segnalare eventuali intolleranze o allergie
I nostri piatti possono contenere: latte, glutine, uova, frutta a guscio, arachidi, sedano, senape, molluschi e crostacei

Al fine di conservare al meglio gli ingredienti utilizziamo la tecnica del sottovuoto e dell’abbattimento di temperatura